СДО ИБСиБ
  • Техническое регулирование и метрология в общественном питании (з, группа з4731904/30030) Смоленцева Алла Алексеевна
    0%
  • Previous
  • Course data
    Общая информация
    Форум
    Вебинар в системе Webinar.ru
    Ссылка на вебинарную комнату курса
    Ссылка на ресурсный курс
    Объявления
    Правила промежуточной аттестации
    Правила аттестации по дисциплине
    Оценочные средства (примеры оценочных средств)
    Лекции
    Презентация лекции. Техническое регулирование, стандартизация и метрология в общественном питании
    Практики
    Презентация практического занятия. Разработка технологической инструкции
    Презентация практической работы. Технологическая схема и карта метрологического обеспечения на продукцию общественного питания (КМО)
    Самостоятельная работа (индивидуальное задание)
    Варианты индивидуального задания для группы з4731904/30030
    Загрузка отчета об индивидуальном задании (ТИ, ТС и КМО)
    Промежуточная аттестация
  • Next
  СДО ИБСиБ
  • English ‎(en)‎
    Русский ‎(ru)‎ English ‎(en)‎
    • Log in
    Site Navigation
    Техническое регулирование и метрология в общественном питании (з, группа з4731904/30030) Смоленцева Алла Алексеевна
    Home
    Calendar
    Skip to main content

    Course info

    1. Home
    2. Courses
    3. Учебный год 2024/25, осенний семестр
    4. Бакалавриат
    5. 19.03.04 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ И ОРГАНИЗАЦИЯrnОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
    6. Техническое регулирование и метрология в общественном питании (з, группа з4731904/30030) Смоленцева Алла Алексеевна
    7. Summary
    • 0
    Skip Accessibility

    Accessibility

    • A-
    • A
    • A+
    •  
    • R
    • A
    • A
    • A

    Техническое регулирование и метрология в общественном питании (з, группа з4731904/30030) Смоленцева Алла Алексеевна

    • Преподаватель: Смоленцева Алла Алексеевна
    Skill Level: Beginner
    Skill Level: Beginner

    Портал дистанционных образовательных технологий СПБПУ Петра Великого
    Политика конфиденциальности
    Политика обработки cookie

    При использовании материалов портала активная ссылка на источник обязательна

    Санкт-Петербургский политехнический университет

    Контакты:

    195251, Санкт-Петербург, ул. Политехническая, дом 29, Научно-исследовательский корпус

    +7 (812) 290-95-00

    support@spbstu.ru

    sdo@spbstu.ru (проблемы с порталом)

    Мы в социальных ресурсах

    Мы используем cookies и рекомендательные технологии для улучшения работы сайта. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie.