СДО ИБСиБ
  • Пищевая биотехнология (з) Севастьянова Анна Дмитриевна
    0%
  • Пред.
  • Данные курса
    Рекомендуемая литература
    Учебное пособие "Биохимические основы переработки и хранения продовольственного сырья"
    Учебное пособие «Пищевая биотехнология»
    Лабораторный практикум «Пищевая биотехнология»
    Лекции
    Автолитические изменения в мясе убойных животных
    Актомиозиновый комплекс
    Реферат "Биотехнологические процессы при переработке сырья животного происхождения"
    Реферат "Биотехнологические процессы при переработке сырья животного происхождения"
    Практика
    Практическое задание №1 Термообработка мяса
    Практическое задание №2 Экстрагируемость мышечных белков
    Лабораторные работы
    Требования к оформлению лабораторных работ
    Промежуточная аттестация
    Правила проведения промежуточной аттестации
    Вопросы для подготовки к тестированию
    Инструкция к Safe Exam
    Ссылка на Safe Exam Browser
  • След.
  СДО ИБСиБ
    • Вход
    Навигация по сайту
    Пищевая биотехнология (з) Севастьянова Анна Дмитриевна
    В начало
    Календарь
    Перейти к основному содержанию

    Информация о курсе

    1. В начало
    2. Курсы
    3. Курсы структурных подразделений
    4. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
    5. Пищевая биотехнология (з) Севастьянова Анна Дмитриевна
    6. Описание
    • 0
    Пропустить Специальные возможности

    Специальные возможности

    • А-
    • А
    • А+
    •  
    • R
    • А
    • А
    • А

    Пищевая биотехнология (з) Севастьянова Анна Дмитриевна

    • Преподаватель: Севастьянова Анна Дмитриевна
    Skill Level: Beginner
    Skill Level: Beginner

    Портал дистанционных образовательных технологий СПБПУ Петра Великого
    Политика конфиденциальности
    Политика обработки cookie

    При использовании материалов портала активная ссылка на источник обязательна

    Санкт-Петербургский политехнический университет

    Контакты:

    195251, Санкт-Петербург, ул. Политехническая, дом 29, Научно-исследовательский корпус

    +7 (812) 290-95-00

    support@spbstu.ru

    sdo@spbstu.ru (проблемы с порталом)

    Мы в социальных ресурсах

    Мы используем cookies и рекомендательные технологии для улучшения работы сайта. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie.