Проектирование предприятий питания Несмелова Светлана Владимировна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Управление качеством на предприятии питания Быченкова Валерия Владимировна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Технология продукции общественного питания Фединишина Екатерина Юрьевна (3 курс, навигационный, 2025)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Технология продуктов из мясного и рыбного сырья Москвичева Елена Владимировна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Производство кулинарной продукции за рубежом Смоленцева Алла Алексеевна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Охрана труда Быченкова Валерия Владимировна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Барсукова Наталья Валерьевна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Оборудование предприятий общественного питания Несмелова Светлана Владимировна (3 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Нормативно-технологическая документация в предприятиях питания Смоленцева Алла Алексеевна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Методы контроля качества сырья и готовой продукции Смоленцева Алла Алексеевна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Менеджмент Алексеева Наталья Сергеевна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Экология и утилизация отходов на предприятиях питания Трухина Елена Владимировна (2 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Здоровьесберегающие технологии в питании этноса Елисеева Светлана Анатольевна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Введение в профессиональную деятельность Елисеева Светлана Анатольевна (1 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner

Проектирование предприятий питания Несмелова Светлана Владимировна (4 курс)

Skill Level: Beginner
Skill Level: Beginner